Vini di Sicilia

La mia storia

Un valdostano in Sicilia

Sono nato tra le montagne valdostane, ho coltivato sin da bambino la passione per la vigna. Un percorso che mi ha portato a lavorare con i più grandi in Piemonte, per approdare infine in Sicilia. Qui ho scoperto l’anima più autentica del vino, fatta di storia, cultura e terroir unici. Un viaggio nell’eccellenza enologica mediante l’interpretazione dei vitigni e dei territori di quest’isola straordinaria.

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La produzione

I nostri vini

Etna Bianco DOC 

Gamma

Gamma è un vino bianco, raro, di grande finezza, asciutto e verticale come i vini Etnei sanno essere. Vino longevo, equilibrato nel gioco tra acidità e corpo del vino. Ha colore paglierino e profumo di erbe

Etna Rosso DOC

Pukkaria

Pukkaria è un vino rosso, giocato su eleganza e finezza, un tannino gentile e profondo, integrato nella struttura e nel corpo del vino. Ha colore rosso granato trasparente, profumi di spezia e frutti maturi

Nero D’Avola DOC

Ananke

Ananke è un vino rosso, di grande succosità, giocato sul frutto e un tannino gentile e ben integrato nel corpo del vino. Ha colore rosso rubino intenso e profumi di marasca.

Etna Bianco DOC

Etna Bianco Superiore

Federico Curtaz è un vino bianco proveniente da un vigneto antico, elegante e profondo, acidità e spessore giocati sulla lama del coltello, da bersi giovane o conservare, anni e anni, secondo la propria ispirazione

Etna Rosso DOC

Il Purgatorio

Vino profondo, di grande setosità tannica. Proveniente da vitigni antichi cresciuti su depositi risalenti a circa 15000 anni fa. Il Purgatorio è una lettura dell’Etna in chiave piemontese, dove acidità e volume sono i protagonisti.

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Gamma

Etna Bianco DOC 

Etna Bianco Superiore

Etna Bianco DOC

Pukkaria

Etna Rosso DOC

Il Purgatorio

Etna Rosso DOC

Ananke

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Vintage Winemaking And Culinary

1973
1993
2020

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